Der Bauch grummelt, die Mundschleimhaut schwillt an, im Gesicht entstehen rote Herde - immer mehr Deutsche leiden unter Problemen, die nach dem Essen auftreten. Prof. Alexander Moschen weiß, dass 27 Prozent der Deutschen unter eine Nahrungsmittelunverträglichkeit und nur 2 bis 4 Prozent unter einer Nahrungsmittelallergie leiden. Vor allem zwischen dem 20. und dem 40. Lebensjahr gibt es eine deutliche Zunahme zu verzeichnen. Die Betroffenen leiden sehr.
Die Symptome sind vielfältig und erschweren die Diagnose.
Auf den ersten Blick scheinen Unverträglichkeit und Allergie fast Zwillinge zu sein. Aber das täuscht.
Es ist am Anfang nicht einfach, sofort den Übeltäter zu entlarven, der Ihnen Probleme bereitet. Deshalb ist es wichtig, zunächst ein ausführliches Protokoll über das eigene Essverhalten zu schreiben.
Sie erhalten einen Ernährungsplan, der zu Ihnen passt. Gemeinsam mit Ihnen analysiere ich Ihr Essverhalten unter Berücksichtigung Ihres Anliegens und gestalte mit Ihnen neue alltagstaugliche Lösungen.
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Ein gesundes Leben für alle. Gesunde Ernährung is(s)t so einfach.
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